W menu J. & Ł. Łukasz Alberski zwracamy szczególną uwagę na potrzeby osób stosujących różne modele żywienia. Dlatego część karty jest poświęcona daniom wegetariańskim, wegańskim, bezglutenowym oraz innym specjalnym opcjom dietetycznym.
Dania wegetariańskie i wegańskie są planowane tak, aby były pełnowartościowe i sycące. Wykorzystujemy zróżnicowane źródła białka roślinnego oraz sezonowe warzywa.
- Czytelne oznaczenia na karcie menu.
- Możliwość uwzględnienia tych dań w zestawach rodzinnych i cateringu.
- Dostępność zarówno w restauracji, jak i w ofercie na wynos.
Wybrane pozycje w menu są przygotowywane jako bezglutenowe. Informujemy jednak, że kuchnia pracuje na wspólnej powierzchni roboczej, dlatego nie możemy zagwarantować całkowitego braku śladowych ilości glutenu.
Szczegółowe informacje uzyskasz u obsługi lub poprzez formularz na stronie Kontakt.
W miarę możliwości staramy się dopasować przygotowanie dań do indywidualnych zaleceń żywieniowych – m.in. ograniczenia laktozy, wybrane alergie pokarmowe czy preferencje związane z kalorycznością.
Opisz swoje potrzeby podczas składania zamówienia na stronie Zamówienia lub w formularzu na stronie Kontakt.